Godiveaux, bitors, clapotons : des mots de la boucherie issus du gaga
Update: 2025-11-18
Description
durée : 00:01:38 - Les mots oubliés de la boucherie - Le vocabulaire de la boucherie stéphanoise, riche et imagé, se perd peu à peu avec l’évolution des modes d’achat. Pourtant, ces termes comme « godiveaux » ou « grillatons » racontent une histoire culturelle et gastronomique unique.
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